早期白癜风可以治疗好 https://m.39.net/pf/a_7723195.html如今男性工作压力大，加班应酬都是常事，有时候为了签下重要客户，应酬时不得不很多喝酒。还有些人因为酗酒的不良习惯无节制地饮酒，发泄自己的情绪。这类行为都有可能会导致严重的酒精性肝病。
28岁的小王为了升职，每周都会约客户应酬三到四次，渐渐地感觉自己身体吃不消了，虚弱、发胖、常感到恶心。医院检查出了严重的脂肪肝，医生告诉他脂肪肝有转化为酒精肝的风险。
年轻时把喝酒当作爱好，上班后把喝酒当作工作，现在身体不舒服，小王也非常后悔，小王的爸爸在几年前也被查出患有酒精肝。如果家人得酒精肝，吃什么对身体好？预防酒精肝，从日常生活点滴做起。
一、什么是酒精肝？
酒精性脂肪肝，简称为酒精肝，是因为长时间大量喝酒而导致的肝脏疾病。酒精性肝病包括脂肪肝，酒精性肝炎和慢性肝炎、肝纤维化或肝硬化。主要特征是肝脏疼痛、食欲减退、腹泻、恶心呕吐等。
喝完酒后，有80%的酒精会通过肝脏完成解毒，长期饮酒则会导致促炎细胞因子，脂质过氧化和乙醛毒性的分泌。这些因素将会导致肝细胞的发炎、细胞的凋亡、和最终的肝脏纤维化。
重度饮酒者有超过90%会发展出脂肪肝，而大约有25%会发展为更严重的酒精性肝炎，以及有15%会最终变成肝硬化。平均每天的酒精摄入量大于60g/d，吃饭习惯喝四瓶啤酒的人，即为重度饮酒者。
肝硬化是严重肝病的晚期阶段，后期细胞膜损坏，无法对化学物质进行解毒，导致疤痕累积和细胞坏死。如果不完全戒酒，肝硬化最终会导致肝衰竭，肝细胞无法再生，患者有可能会出现神志不清的症状。
及时戒酒之后，脂肪变性和酒精肝有可能被逆转，但是一般来说肝纤维化和肝硬化到后期阶段往往不可逆转。长期禁酒，规划饮食、补充营养可以控制疾病的恶化，减轻患者的痛苦。
据统计数据表明，全球有3.5亿人患有肝病，酒精性肝病是西方国家的人发生肝病的主要原因，而我国约有万人患有酒精肝。中国每年死于酒精肝的人约有四十万，酒精就是威胁生命的罪魁祸首。
全世界每年因为过度饮用酒精导致的死亡有万例。酒精是一种能让人产生依赖感、麻痹感的精神活性物质。一旦喜欢喝酒的人无法自觉控制酒精的摄入量，将会对个人和社会带来严重的损失。
二、酒精肝有哪些危害？
1.从个人层面来说
首先最严重的就是带来健康问题。酒精肝是一种慢性疾病，当患者觉得自己的身体出现患病症状时，就说明酒精的危害已经体现出来了，需要及时控制酒精的摄入，以免病情加重，甚至患癌。
肥胖是导致酒精肝的重要诱因。一般在喝酒时，我们总会吃一些热量高、容易下酒的食物。喝的越多、吃的也越多。身体不知不觉摄入了大量的热量。体脂率越高说明内脏脂肪也越多，肝脏的负担也越大。
不利于身体其他疾病的恢复。酒精肝会严重影响肝脏的健康、导致肝脏器官不能正常工作，代谢失调。原先身体状况不好的人如果再患上酒精肝，就会影响身体其他部位的恢复，导致人体更加虚弱。
患有酒精肝不利于备孕。女性患上酒精肝说明有长期饮酒的习惯，酒精会限制胎儿的生长，影响胎儿的血供，意外怀孕的女性需要及时接受治疗。对于有酒精肝想备孕的女性来说，应该先稳定病情再考虑怀孕。
长期酗酒对心理健康有严重的负面影响。一般来说，长期依赖酒精的人心理健康都会存在问题。在检查出酒精肝后，患者会被建议戒酒，这反而会导致他们产生逆反心理，不利于及时接受治疗，心理疾病恶化。
酒精肝影响寿命。慢性疾病的阶段分为早期、中期和晚期。如果在早期及时发现喝酒损害了身体健康，可以通过及时戒酒来逆转。在中期需要通过调理来抑制疾病恶化。晚期病变几率更大，甚至发展为癌症。
2.从社会层面来说
根据数据统计，我国的饮酒人数在近年来呈现上升趋势，人数突破5亿人，1.23亿国人存在过量、不健康的饮酒行为。“酒桌文化”也是许多人不得不在餐桌旁喝几杯酒的重要原因。
过度饮酒会导致人们患病几率增加，增加医疗负担。不论是早期还是晚期，庞大的医院的压力。其实很多人原本不会患上肝脏疾病，但是有时候为了逞强、贪杯，医院。
深度醉酒导致“耍酒疯”，酒后失态，甚至会有过激行为。喝醉之后，有的人会痛哭、对人破口大骂、影响交通秩序、危害社会安全。醉酒后如果旁边无人照顾，情绪过激可能会产生严重的后果。
不利于培养青少年的价值观。如果家里有长期酗酒的酒精肝患者，会缺少家庭教育，影响孩子对酒精的认识，让孩子认为喝酒是正确的，甚至会诱导孩子喝酒。据调查显示，学生饮酒呈现低龄化现象。
三、吃什么能调理酒精肝？
很多人因为工作不得不每天喝几杯酒，也有些人因为嗜酒如命，一天不喝酒就不痛快。如果你有长期喝酒的习惯，或者你身边有人患上了酒精肝，不妨往下看看，怎么通过吃来调理酒精肝！
多喝蜂蜜水。喝酒的人应该常备一瓶蜂蜜，酒后可以泡一杯蜂蜜水。蜂蜜可以保护肝脏，促进肝细胞再生，能抑制脂肪肝的形成。
常喝蜂蜜还能修复损伤的肝脏细胞，为肝脏代谢活动提供能量。且可以保护被酒精伤害的胃粘膜，修复黏膜屏障。
在喝酒前喝杯热茶。首先喝一杯温热的茶暖胃，减小酒精对胃的刺激（特别是冰镇的酒）。茶能缓解酒对胃黏膜的损伤，还能稀释酒精的浓度，这样对身体也更友好。呕吐时对身体造成的负担也会更小，还容易利尿。
选择适合自己的解酒药。解酒药是否对人体起作用这一说法引起讨论。解酒药多含有蜂蜜、蛋白质、维生素等成分，可以为醉酒人士补充营养成分。含有中药成分的解酒药，也具有解酒、缓和、调理的功效。
多吃奶制品。牛奶中含有大量蛋白质和氨基酸。氨基酸对肝脏能起到保护作用，且容易被肝脏吸收和利用。氨基酸能分解内脏脂肪，对于预防脂肪肝起着重要作用。医生也经常会建议酒精肝患者多吃奶制品。
多吃海带。海带是一种可食用藻类，含有丰富的牛磷酸。实验证明，牛磷酸的多种元素能有效保护肝脏，对肝脏脂质过氧化损伤、肝纤维化、酒精性肝损伤、肝细胞凋亡等具有保护作用。
多吃胡萝卜。汞离子对保护肝脏有很大的影响，而胡萝卜是最有效的排汞食物。胡萝卜中大量的果胶能与汞结合，加速汞的排出。
四、预防酒精肝，从现在做起
1.“病从口治”
戒酒是医学中治疗酒精肝最重要的手段。只有先戒酒，再进行下一步的治疗才能有效抑制病情恶化。偶尔少量喝一点也不被允许，喝酒是预防酒精肝的第一禁忌。
戒酒不仅能预防酒精肝，还能预防其他疾病的发生。戒酒一段时间后肝脏异常部分能得到恢复，肝脏脂肪也会明显减少。肝脏轻度损伤的患者戒酒后能明显感受到的身体变化。
要严格控制脂肪摄入量。酒精肝患者可以吃肉，但是不建议吃脂肪含量高的肉，比如五花肉、羊肉等红肉。建议采取低脂肪饮食，多吃不饱和脂肪酸含量高的食物，比如鸡肉、鱼肉、驴肉等白肉。
应该经常摄入高蛋白食物。大部分酒精肝患者都存在营养不良的问题。大部分患者每天的蛋白质摄入量很少，认为只有肉才能下酒。
黄豆含有丰富优质蛋白质，是补充营养的最好来源。注意所摄入豆类食物，有利于补充人体蛋白，促进身体健康。
2.重视自己
保持良好的心情，失恋、和家人争吵、工作亏钱等时，都会影响我们的心情，从而“借酒消愁”，通过酒来发泄心中的负面情绪。人生中难免遇到让自己痛苦的事情，找到健康的方法从根本上解决问题。
平衡好工作与生活的关系。工作再忙、应酬再多、再难以推辞，都不是损害身体健康的借口。“酒桌文化”正在以错误的方式伤害每个人，衡量幸福的方式是拥有健康的身体、完整的家庭。
注重劳逸结合。运动是减少内脏脂肪的有效方法，能够提高身体的基础代谢水平和代谢酒精的能力，从而预防酒精肝。当然也不能指望运动能根除疾病，要适度运动，注意休息，养成良好习惯。
养成定期体检的习惯。体检的意义在于，能让你及时发现身体出现的问题，注意到自己平时哪些习惯会影响到健康。定期体检能保证自己了解身体状况，在早期对疾病进行干预，一定程度上能减轻痛苦。
3.寻求他人帮助
年美国成立了嗜酒者互诫协会，如今中国也有很多戒酒组织帮助个人戒酒。难以戒酒的人可以主动加入这些组织，在陌生人的帮助下保持滴酒不沾，达到戒酒成功的目标。
和家人沟通，表明自己想拥有健康身体的意愿。家是温暖的港湾，在你需要帮助时总是会为你伸出援手。家人在你患病时能无微不至的照顾你，并且能有效地帮助你远离酒精。
总结：
如果我们关心的人得了酒精肝，我们应该努力为患者缓解病情。首先要严格控制患者的饮酒量，才能“药到病除”。在患者贪杯的时候，也可以烹饪一些有益于健康的美食来为他“止渴”。
预防酒精肝，必须从日常生活中做起。酒精肝是隐形的疾病，但是拥有健康的生活方式能有效避免酒精肝。控制饮食、劳逸结合、保持良好的心情、必要时向他人寻求帮助，预防酒精肝，从小事做起！
